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学院动态
总务党支部开展食堂安全检查 强化食品安全管理

为强化校园食品安全管理,确保师生饮食健康,依据“一月一课一片一实践”活动要求,总务党支部于11月26日组织了食堂安全检查活动。此次活动的主要目的是全面排查食堂在食品采购、储存、加工、销售环节及消防安全隐患,以提升食堂整体卫生水平和服务质量。

本次检查分为三个小组,对学校东、西院及培训食堂进行了详尽的检查。检查重点包括食品原料的合法进货渠道、食材存储是否符合标准、厨房操作流程是否规范、餐具消毒状况以及员工个人卫生等方面。同时,对食堂内部结构布局、消防设施的配备及使用状况进行了全面审查。

现场检查

检查结果显示,大多数食堂都严格遵守食品安全法律法规和学校相关规定,但仍有部分区域存在不足。对于发现的问题,检查组立即提出了整改意见,并要求相关责任人立即采取措施进行改正。此外,还强调了加强日常监督管理的重要性,要求各食堂负责人提高认识,增强责任感,确保食品安全工作无懈可击。

下一步,总务党支部将结合“一月一课一片一实践”活动,继续定期开展包括“校园安全”“交通安全”“建筑安全”在内的各类检查活动,不断优化和改进校园安全工作,为师生提供更优质的后勤服务保障,确保学校安全稳定发展。